Arbiello

Hoy en día, Arbiello es un tema que ha cobrado gran relevancia en la sociedad actual. Las personas están cada vez más interesadas en explorar y entender el impacto que Arbiello tiene en sus vidas diarias. Ya sea desde un punto de vista personal, profesional o social, Arbiello se ha convertido en un elemento fundamental que no podemos ignorar. Es por eso que en este artículo queremos profundizar en el tema de Arbiello, explorando sus diferentes dimensiones y tratando de arrojar luz sobre su importancia en el mundo moderno. Nos adentraremos en sus orígenes, su evolución a lo largo del tiempo y cómo ha influido en la forma en que vivimos y nos relacionamos. Sin duda, Arbiello es un tema apasionante que merece ser analizado en profundidad.

Arbiello es un embutido típico de Aragón.​ Este embutido se elabora con las vísceras (por regla general hígado y pulmón de oveja) que mezclado con tocino y otras especias se embute en tripa. En aragonés arbiello viene a significar esófago del animal, siendo este órgano el empleado para embutir la carne. Se trata de un embutido muy popular en el campo de Jaca.​ En algunas ocasiones se elabora igualmente con la carne y despojos del cerdo.​

Referencias

  1. ↑ Luis Felipe Lescure Beruete, (2005), DICCIONARIO GASTRONÓMICO. Términos, Refranes, Citas y Poemas, Madrid, Editorial Visión Libros, pag. 31
  2. ↑ Manuel Alvar, (1997), El habla del Campo de Jaca, Universidad de Salamanca, pag. 187
  3. ↑ Augusto Jurado, (2008), El cerdo y sus chacinas : voces, refranes, literatura, Madrid, Augusto Jurado, pag. 35

Véase también