E106
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| E106 | ||
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| Otros nombres |
Fosfato de Lactoflavina Riboflavina Vit.B2(como color) | |
| Código UE |
E-106 E-101a | |
| Concentración y tonalidad | ||
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1 mol/1L
½ mol/1L
¼ mol/1L
⅛ mol/1L
(*) 1 litro de agua desmineralizada. Colores aproximados debido a que el color final no es de tonalidad transparente | ||
E-106 es un código alimentario que corresponde, según las convenciones de la Unión Europea cr, a la sustancia denominada Fosfato de Lactoflavina . Esta sustancia se utiliza como colorante y se encuentra de forma natural en algunos pescados. Se utiliza en alimentos procesados tales como las magdalenas y los bizcochos . Está emparentada con la Riboflavina o vitamina B2.{{}}
| Control de autoridades |
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Datos: Q5816065