Ingesta diaria recomendada

En el mundo actual, Ingesta diaria recomendada es un tema que ha capturado la atención y el interés de un amplio espectro de la sociedad. Ya sea por su relevancia en el ámbito cultural, su impacto en la economía global o su influencia en la vida diaria de las personas, Ingesta diaria recomendada se ha convertido en un aspecto fundamental a considerar en diversas áreas. A medida que Ingesta diaria recomendada sigue ganando protagonismo en la escena mundial, es crucial analizar su impacto y entender su importancia en el contexto actual. En este artículo, exploraremos las diversas facetas de Ingesta diaria recomendada y examinaremos cómo está moldeando el panorama actual en diferentes aspectos de la sociedad.

La Ingesta diaria recomendada (abreviado como IDR) es, en nutrición, la dosis mínima que se debe consumir de un nutriente para mantenerse sano.

En los informes periódicamente actualizados del Food and Nutrition Board del National Research Council (U.S.A.) se publican una serie de directrices sobre las necesidades nutritivas en las personas sanas. Estas raciones diarias recomendadas (RDA del inglés Recommended dietary allowances), expresadas según el sexo y la edad y modificadas para situaciones como el embarazo y la lactancia, están diseñadas para cubrir los requerimientos nutricionales de prácticamente todas las personas sanas.

Características de la dosis

Las dosis pueden variar para un mismo nutriente, según la recomendación sea de una organización u otra. Las necesidades también pueden variar por muchas circunstancias. Por ejemplo, el consumo de agua puede variar con las condiciones ambientales.

Los aportes dietéticos recomendados de proteínas (nitrógeno), hierro y calcio se basan en experimentos en los que se han definido las necesidades normales, como la ingesta necesaria para alcanzar un balance cero entre la ingesta y la pérdida. Por lo que respecta a la mayor parte de las vitaminas, los aportes en la ingesta diaria se definen en función del mantenimiento de un funcionamiento pleno y de unos límites seguros de depósitos orgánicos.

Cálculos

Para realizar los cálculos se admite que la digestión, la absorción y el metabolismo son normales. Por lo tanto, deberá tenerse presente que los aportes dietéticos recomendados no son más que una guía aproximada para calcular las necesidades nutritivas en cualquier individuo y que, cuando nos encontremos con pacientes cuya enfermedad interfiera con la absorción o que, alteren el metabolismo o las necesidades nutricionales, deberán modificarse los aportes que ha de recibir el enfermo..

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